KDOULOŇ - PSEUDOCYDONIA |
TAB. 11a [jpg] 1,5 MB TAB. 11a [pdf] 1,5 MB KDOULOŇ (CYDONIA)
Čeleď: růovité (Rosaceae) Řád: růotvaré (Rosales)
Zástupce podčeledi rostlin jabloňovitých (Maloideae), pro které je typickým společným znakem tvorba plodů označovaných odborně jako malvice. V podstatě se jedná o plod vzniklý srůstem a zdunatěním spodních částí kalichu, koruny, tyčinek a semeníku. V běném ivotě se nejčastěji setkáváme s malvicemi jabloní a hruní (jablka, hruky), které u nás patří mezi hojně konzumované ovoce.
Kdouloně člověk vyuívá nejen pro okrasu (i kdy setkání s nimi ve starích i novodobějích sadových úpravách je spíe vzácností), ale také jako ovocné dřeviny. Z přírodních kdouloní byly vylechtěny kultivary s různě velkými, tvarově rozmanitými plody, které jsou pěstovány v sadech pro produkci ovoce. Kdoule se zpracovávají na rosoly, marmelády, pasty, kompoty, kříaly, pomístně té mot a vína. V ovocnářství jsou rovně pouívány jako vhodné podnoe pro hruně. V okrasném zahradnictví je snahou vylechtit mrazuodolné kultivary zajímavých tvarů korun nebo olistění (např.C. 'Pyramidalis' a 'Marmorata').
V naem arboretu byla vysazena také poněkud choulostivějí Kdouloň čínská (Cydonia sinensis syn. Pseudocydonia sinensis). Její domovinou je Čína a Korea. Je to opadavý a polopadavý malý strom nebo velký keř s krátkým často větveným kmínkem a irokou nestejně vejčitou a řídkou korunou. V přírodě dorůstá výky a 6 m, u nás jen kolem 4 m. Má velmi ozdobnou kůru, která je hladká, lesklá a odlupčivá podobně jako u platanů či parocie. Odlupuje se v nepravidelných kouscích a v místech po odloupnutí zůstává výrazně světlé místo, take vzniká dojem podobný mramorování. Listy jsou tmavozelené, lesklé, s jemně, ale ostře pilovitým okrajem, v mládí ze spodu pýřité, vejčité a oválné (5 - 11 cm dlouhé a 4 - 6 cm iroké). Na podzim se nádherně vybarvují od luté přes arlatovou po purpurově fialovou barvu. Jednotlivé květy jsou podobné květům jabloňí či kdoulí. Jsou mělce pohárovité, lososově růové o průměru a 4 cm. Objevují se po olistění v dubnu a v květnu. Plody jsou podlouhlé, vejcovité malvice luté barvy dorůstající velikosti i přes 10 cm. Příjemně voní a dají se vyuívat k výrobě elé podobně jako je tomu u pravých kdoulí. Vlastní semena jsou hnědá, ploe zmáčknutá. ________ Často jsou kdouloně chybně zaměňovány s botanicky příbuznými kdoulovci (Chaenomeles spp.), které pestře a bohatě kvetou a rovně vytvářejí nápadné (ale o poznání mení), silně vonící jablkovité plody. Na rozdíl od kdouloní jsou kdoulovce keře s často trnitými větévkami, s barevně rozmanitými květy (bílá, smetanová, růová, oranová, červená), a potravinářsky méně vyuitelnými plody. Jejich domovinou je východní Asie. |